FOR FOOD ALLERGIES-食物アレルギーをお持ちの方へ-

株式会社With Weddingでは食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事を楽しんで頂けるように、出来る限りの対応に取り組んでおります。

一部メニューを、ご要望に応じて【アレルゲン特定原材料7品目】及び【アレルゲン特定原材料に準ずる20品目】を使用しない「低アレルゲンメニュー」に変更させていただきます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は2週間前までにお申し付けください。

アレルゲンについて

【アレルゲン特定原材料7品目】
卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ

【アレルゲン特定原材料に準ずる20品目】
魚介類:あわび、いか、いくら、さけ、さば
肉 類:牛肉、鶏肉、豚肉
果 物:オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、リンゴ
その他:ゼラチン、くるみ、大豆、まつたけ、やまいも、カシューナッツ、ごま

食物アレルギー対応のご留意事項

1.使用食材につきましては、仕入業者及び製造元からの情報を元に確認をいたしております。
2.厨房及び機器などの洗浄過程でアレルゲン物質が残留する事もございます。
また、他のメニューと同一の厨房にて調理するため、加工または調理過程において混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございません。予めご了承ください。
4.過去に食物アレルギーにより重篤な症状となった経験がある場合は、お客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
5.ご注文に際して、上記内容をご確認の上、お客様による最終的なご判断をお願い致します。